Accueil

La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des enfants qui n'en apprécie la valeur qu'à l'âge adulte, lorsque les effluves si familières s'effacent et que la nostalgie s'installe. Mais la cuisine Kabyle c est aussi le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré ; celui d'un champ de blé après la moisson et celui des légumes, bios par nature.

Ce livre est un livre de recette des meilleurs douceurs d'Algérie et petits gâteaux avec entre autre Arayech, Griouch, Tcharek, Cornet aux amandes, Halwat el djildjlane, Machkouk, Djouza, la cravate, Marguerite, Slilettes?

En lisant les « Rubâ’iyât », on découvre le spleen ou mal de vivre de ce poète et l’atmosphère spirituelle où il avait vécu ; son anti-conformisme y est manifeste. Il n’était ni un puritainni un orthodoxe, encore moins un zélé soufi, mais plutôt un philosophe doublé d’un poète extrêmement sensible qui cherchait à savourer la volupté de l’amour et la beauté des belles filles de Ragès : « O mon ami, verse ton vin ! Il emperle le front des belles. Celles de Ragès dont on dit que de plus belles, il n’en est pas ! »

RELIGION, SOCIETE ET POLITIQUE
L'ISLAMISME : FONDEMENTS HISTORIQUES, CARACTERE POLITIQUE ET DETERMINATIONS MATERIELLES
LE DJIHAD DANS LES ENONCES CORANIQUES DANS LA PENSEE DES FUQAHA ET DANS L'HISTOIRE DES SOCIETES ISLAMIQUES
DE L'ISLAMISME AU JIHADISME
L'AVENEMENT DU JIHAD INTERNE
AL QA'IDA OU LA MONDIALISATION DES OPERATIONS SUICIDES : LA FABRICATION DU "JIHADIKAZE"

L’auteur passe en revue tous les versets coraniques et les paroles du prophète (sws) en faveur de la liberté de croyance et la justice puis nous expose quelques Hadiths douteux utilisés par les traditionalistes et le pouvoir pour annuler toutes les recommandations divines et justifier la contrainte, l’oppression et l’iniquité. Dans le domaine du droit, nous sommes passés du verset « Pas de contrainte en religion » au prétendu hadith érigé en principe : « qui change de religion, tuez-le ! »

Une lecture à la portée de toutes et de tous, sur ce merveilleux relationnel, qu’est le parfum, qui demeure encore aujourd’hui au XXIème siècle, le lien le plus fascinant unissant les hommes et les femmes.