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Couscous en fête
Couscous en fête
Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef , grâce à cet ouvrage le chef sera vous ! Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches. Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs.
4,95 €
Fou (Le) Gibran Khalil Gibran
Fou (Le) Gibran Khalil Gibran
Le Fou est cet homme étrange qui parvient à se libérer de ses masques, à n'être pas compris car " ceux qui nous comprennent asservissent quelque chose en nous ". C'est un livre de paraboles conçu en concomitance avec la 1ère Guerre Mondiale et la "démence" qui s'en était suivie pour être édité à sa fin.
3,40 €
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Bien du temps est passé depuis l’époque où les musulmans, désirant consommer de la viande halal, abattaient les animaux à la ferme de façon artisanale. Les réglementations nouvelles et l’augmentation de la population musulmane n’ont pas permis de laisser cette situation perdurer. L’ampleur de la demande devenait telle qu’il passait à la production industrielle. Ainsi la consommation de la viande abattue selon le rite musulman est-elle devenue un véritable marché et il n’est plus difficile de trouver des produits halal, jusque dans nos supermarchés. Face à une telle situation, le musulman pourrait se voir enfin considéré, mais est-ce vraiment le cas ? Rien n’est moins sûr…
14,00 €
Viandes à l'orientale
Viandes à l'orientale
Comment préparer la viande à l´orientale ? Les épices, les herbes et les marinades... Ce livre vous fait découvrir une trentaine de recettes de viandes à l´orientale avec de très belles photographies. Il ne vous reste plus qu´à vous régaler tout en épatant vos convives !
4,95 €
Jardin du prophète (Le) Gibran Khalil Gibran
Jardin du prophète (Le) Gibran Khalil Gibran
Le jardin du Prophète est la suite inachevée du Prophète. Gibran voulait y définir la relation de l'homme avec la nature, après celle de l'homme avec son prochain dans Le Prophète.
3,20 €
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
Comment faire quand votre enfant a des colères répétées ? S’il ne veut pas se coucher ? S’il ne veut pas manger, ni obéir ? Faut-il le punir, s’opposer à lui ? Faut-il le laisser pleurer ? Au travers de nombreux exemples tirés de ses consultations, Catherine Gueguen répond ici à toutes ces questions pratiques et quotidiennes auxquelles les parents n’ont le plus souvent pas les réponses adaptées, faute d’une compréhension profonde des émotions de l’enfant.
7,40 €
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l´oriental. Un remarquable mariage de saveurs.
4,95 €
Jésus, le fils de l´homme - Gibran Khalil Gibran
Jésus, le fils de l´homme - Gibran Khalil Gibran
Dans cette œuvre publiée en 1928 et écrite en anglais, le célèbre écrivain et poète libanais Khalil Gibran raconte Jésus à travers le regard de ses contemporains. Soixante dix-huit personnages, réels ou fictifs, et autant de témoignages, hommages, vers ou anecdotes, qui dessinent le portrait de cet être exceptionnel, adoré par certains, haï par d’autres, ce « fils de l’Homme » dont le message céleste continue de guider vers Dieu une grande partie de l’humanité. Un ouvrage qui se termine par une prière, un message d’amour de Gibran le chrétien maronite, à celui qui, de sa lumière, éclaira le chemin
6,50 €
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Cet ouvrage est entièrement consacré à la présentation des principaux problèmes auxquels sont confrontés les enfants et nombre de parents.
Nous souhaitons proposer une culture éducative permettant de comprendre ces problèmes et de saisir une manière de les traiter.
Louange à Allâh dont la grâce permet de réaliser de bonnes oeuvres. Prière et paix sur l’Envoyé, miséricorde pour l’Univers, notre Prophète Mohammed (SallaLah wa 3layihi wa salam), sa famille et tous ses nobles compagnons.
7,00 €
Hors d'œuvre et kémia
Hors d'œuvre et kémia
Recettes de petites salades et d´amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d´entrée ou en accompagnement du plat principal.
4,95 €
Lazare et sa Bien-Aimée Gibran Khalil Gibran
Lazare et sa Bien-Aimée Gibran Khalil Gibran
Lazare et sa Bien-Aimée est une pièce de théâtre d'un seul acte ; Lazare y décrit, d'un ton pathétique et poétique, son amour pour sa bien-aimée céleste, sa muse, sa houriya, à laquelle il a été arraché par l'acte de Jésus qui l'a ramené à la vie, parce qu'il fallait un miracle.
3,00 €
Les jeunes,l’Islam et le sexe Farid Abdelkrim
Les jeunes,l’Islam et le sexe Farid Abdelkrim
Pourquoi pas ! C’est en tout cas ce que peut inspirer ce titre de prime abord. Mais pas de panique, on se relaxe et découvrons ensemble ce qui se cache sous cet intitulé.
Il est une idée, semble-t-il, qui n’a de cesse de marteler les esprits : ” la préoccupation inavouée mais néanmoins récurrente chez les jeunes pour la question du sexe est semblable à l’arbre qui cache la forêt “. Imaginons que l’arbre symbolise nos multiples difficultés à comprendre l’islam. En ignorant l’arbre, c’est presque naturellement que la forêt disparaît.
Voici donc la modeste, mais cependant ambitieuse, mission que se fixe cet ouvrage. Un moyen qui peut servir, si Dieu le veut, à quitter les banlieues de notre foi de musulman pour en approcher le cœur et, pourquoi pas, y pénétrer.
7,50 €
Paroles - Gibran Khalil Gibran
Paroles - Gibran Khalil Gibran
Cet ouvrage est une compilation de paroles, sagesses, maximes et pensées tirées des œuvres de Khalil Gibran, l’auteur arabe le plus lu au monde. Un poète dont les réflexions, qui témoignent d’une extrême sensibilité et d’une profonde sagesse, traversent le temps et l’espace. L’édition que nous proposons présente le texte en arabe et en français. Une référence à lire et à relire.
6,00 €
Douceurs du Maghreb
Douceurs du Maghreb
"Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de ""là-bas"" ...Le décor est planté et la fête peut commencer: C´est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...Tous ces délices, escortés de l´incontournable thé à la menthe, s´offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
11,50 €
Précurseur (Le) Gibran Khalil Gibran
Précurseur (Le) Gibran Khalil Gibran
Le Précurseur est également une série de paraboles qui pavent le chemin d’un moi plus grand ; c’est une voix qui crie dans le désert, qui brûle d’annoncer son successeur : «De nos cendres un plus grand amour s’élèvera. Il rira au soleil et il sera immortel.»
3,20 €
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible Mohamed Bougafer
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible Mohamed Bougafer
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible L’éducation est un sujet qui exige que tous les adultes travaillent ensemble et se partagent les rôles. C’est un thème qui suscite un grand intérêt parmi tous les adultes, plus particulièrement les parents…
Pourquoi un tel engouement ? Sans doute parce que beaucoup d’adultes éprouvent le besoin de mieux encadrer cette jeunesse sans repères. Sans doute aussi parce que beaucoup de jeunes n’ont pas conscience des obligations qu’ils ont vis-à-vis des adultes...
18,00 €
Prophète (Le) - Gibran Khalil Gibran
Prophète (Le) - Gibran Khalil Gibran
Chef-d’œuvre de Khalil Gibran (1883- 1931), Le Prophète est considéré comme l’un des plus beaux poèmes en prose des temps modernes. Cette œuvre, qui occupe une place unique dans la littérature mondiale, présente les enseignements philosophiques donnés par Al-Mustafa (l’élu, en arabe), un sage qui s’apprête à quitter la ville d’Orphalèse, où il vivait depuis douze ans, pour retourner dans son pays natal. Vingt-six sermons poétiques abordant un large éventail de sujets tels que l’amour, le mariage, la joie et la peine, la liberté, la connaissance de soi, la prière, la religion, ou encore la mort. Le lecteur trouvera dans cette œuvre, l’une des plus lues au monde, un message humaniste et universel, porteur d’une spiritualité pour notre temps.
3,40 €
Du décrochage scolaire à la réussite éducative Mohamed Bougafer & Saifoulaye Barry
Du décrochage scolaire à la réussite éducative Mohamed Bougafer & Saifoulaye Barry
Du décrochage scolaire à la réussite éducative La notion de décrochage scolaire a fait l’objet de nombreux travaux de recherches, qu’il s’agisse du domaine de la sociologie de l’éducation ou de celui des sciences de l’éducation. Il est un sujet qui exige de tous les adultes de travailler ensemble et se partager les rôles dans le cas des alliances éducatives. C’est un thème qui suscite un grand intérêt parmi tous les adultes, parents … Ces travaux de recherche mettent, aussi, en avant la difficulté du modèle éducatif actuel à s’adapter aux changements du monde moderne ainsi que la nécessité d’inventer un autre modèle alternatif plus en phase avec la réalité et les aspirations des jeunes générations.
19,00 €
La cuisine kabyle (Broché) Sarra Hamat, Latifa Ben Amira
La cuisine kabyle (Broché) Sarra Hamat, Latifa Ben Amira
La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des enfants qui n'en apprécie la valeur qu'à l'âge adulte, lorsque les effluves si familières s'effacent et que la nostalgie s'installe. Mais la cuisine Kabyle c est aussi le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré ; celui d'un champ de blé après la moisson et celui des légumes, bios par nature.
14,00 €
Prophète (Le) - Gibran Khalil Gibran
Prophète (Le) - Gibran Khalil Gibran
Le Prophète surgit d’une brume comme un vaisseau tant attendu. Après avoir déchargé sa révolte dans ses deux ouvrages antérieurs, Gibran crée, dans son Prophète, une atmosphère humaniste et universelle, mais aussi un mode de vie que des Américains, par milliers, ont adopté en silence.
3,70 €
L’adolescent – Le comprendre et le guider Abdulkarim Bakkar
L’adolescent – Le comprendre et le guider Abdulkarim Bakkar
Dans cet ouvrage, nous évoquerons la question de l’adolescence.
Certains de nos comportements éducatifs appliqués à un enfant de cinq ans peuvent également l’être à un enfant de quinze ans.
Néanmoins, la période de l’adolescence possède certaines particularités. Durant cette période, l’adolescent traverse des épreuves capitales dans une vie. Celles-ci méritent un traitement spécifique.
7,00 €
Sable et l´écume (Le) - Gibran Khalil Gibran
Sable et l´écume (Le) - Gibran Khalil Gibran
Sable et l'écume constituerait une poignée de miettes tombées du banquet du Prophète, rassemblées en un chapelet de maximes dont ce grain qui dit : «La foi est une oasis dans le cœur que la caravane de la pensée n’atteindra jamais.
3,70 €