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Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Bien du temps est passé depuis l’époque où les musulmans, désirant consommer de la viande halal, abattaient les animaux à la ferme de façon artisanale. Les réglementations nouvelles et l’augmentation de la population musulmane n’ont pas permis de laisser cette situation perdurer. L’ampleur de la demande devenait telle qu’il passait à la production industrielle. Ainsi la consommation de la viande abattue selon le rite musulman est-elle devenue un véritable marché et il n’est plus difficile de trouver des produits halal, jusque dans nos supermarchés. Face à une telle situation, le musulman pourrait se voir enfin considéré, mais est-ce vraiment le cas ? Rien n’est moins sûr…
14,00 €
La Médecine du Prophète Muhammad Jalal ad-Din as-Siyuti
La Médecine du Prophète Muhammad Jalal ad-Din as-Siyuti
La mission du Prophète Muhammad (bsl) ne s’est pas limitée à transmettre aux hommes, à travers la révélation, un dogme et une loi ; elle touche tous les aspects de la vie humaine, des comportements sociaux à l’écologie, en passant par l’éducation, ou la santé. Cet ouvrage, écrit par une des grandes figures du mouvement religieux, scientifique et littéraire du XVe siècle, nous livre les pratiques et recommandations de l’Envoyé de Dieu (bsl) relatives aux questions de santé. C’est notamment sur la base de ces recommandations que la médecine arabe a réalisé ses premières avancées, lui permettant de connaître le développement qui contribuera aux progrès de la médecine moderne...
15,00 €
Viandes à l'orientale
Viandes à l'orientale
Comment préparer la viande à l´orientale ? Les épices, les herbes et les marinades... Ce livre vous fait découvrir une trentaine de recettes de viandes à l´orientale avec de très belles photographies. Il ne vous reste plus qu´à vous régaler tout en épatant vos convives !
4,95 €
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
Comment faire quand votre enfant a des colères répétées ? S’il ne veut pas se coucher ? S’il ne veut pas manger, ni obéir ? Faut-il le punir, s’opposer à lui ? Faut-il le laisser pleurer ? Au travers de nombreux exemples tirés de ses consultations, Catherine Gueguen répond ici à toutes ces questions pratiques et quotidiennes auxquelles les parents n’ont le plus souvent pas les réponses adaptées, faute d’une compréhension profonde des émotions de l’enfant.
7,40 €
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l´oriental. Un remarquable mariage de saveurs.
4,95 €
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Cet ouvrage est entièrement consacré à la présentation des principaux problèmes auxquels sont confrontés les enfants et nombre de parents.
Nous souhaitons proposer une culture éducative permettant de comprendre ces problèmes et de saisir une manière de les traiter.
Louange à Allâh dont la grâce permet de réaliser de bonnes oeuvres. Prière et paix sur l’Envoyé, miséricorde pour l’Univers, notre Prophète Mohammed (SallaLah wa 3layihi wa salam), sa famille et tous ses nobles compagnons.
7,00 €
La nigelle : Ses variétés et ses graines Dr.Mahboubi Moussaoui
La nigelle : Ses variétés et ses graines Dr.Mahboubi Moussaoui
La nigelle est une plante connue universellement pour ses graines aux effets thérapeutiques. Malgré cela, elle reste encore mal connue du public , car au milieu de toutes ses variétés , on ne sait pas vraiment si elles possèdent toutes les mêmes vertus. Malheureusement ,elles ne sont pas toutes comestibles , certaines , dont la nigelle de Damas, sont toxiques. La variété dont les vertus thérapeutiques font le consensus est la nigella satina. Bref, le présent ouvrage a pour objectif de présenter de manière concise les différentes variétés de nigelle puis la variété appelée Nigella Sativa sur laquelle nous nous étendrons en montrant les propriétés thérapeutiques de ses graines.
5,00 €
Hors d'œuvre et kémia
Hors d'œuvre et kémia
Recettes de petites salades et d´amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d´entrée ou en accompagnement du plat principal.
4,95 €
Les jeunes,l’Islam et le sexe Farid Abdelkrim
Les jeunes,l’Islam et le sexe Farid Abdelkrim
Pourquoi pas ! C’est en tout cas ce que peut inspirer ce titre de prime abord. Mais pas de panique, on se relaxe et découvrons ensemble ce qui se cache sous cet intitulé.
Il est une idée, semble-t-il, qui n’a de cesse de marteler les esprits : ” la préoccupation inavouée mais néanmoins récurrente chez les jeunes pour la question du sexe est semblable à l’arbre qui cache la forêt “. Imaginons que l’arbre symbolise nos multiples difficultés à comprendre l’islam. En ignorant l’arbre, c’est presque naturellement que la forêt disparaît.
Voici donc la modeste, mais cependant ambitieuse, mission que se fixe cet ouvrage. Un moyen qui peut servir, si Dieu le veut, à quitter les banlieues de notre foi de musulman pour en approcher le cœur et, pourquoi pas, y pénétrer.
7,50 €
La Roqya : Comment se protéger
La Roqya : Comment se protéger

Si on devait diviser les musulmans d’aujourd’hui sur les croyances liées aux djinns, à la magie et au mauvais œil, on verrait trois groupes distincts se dessiner : les premiers, la majorité peut-être, ont une vision exagérée, voir aberrante, de ces choses-là ; leur foi, basée essentiellement sur la légende, relève parfois même du paganisme. Le second groupe, la minorité certainement, nie, à cause de l’aberrance des premiers, beaucoup de vérités attestées par la révélation divine ; certains vont même jusqu’à nier l’existence des djinns ! Reniement qui pourrait leur valoir l’apostasie vu le très grand nombre de textes sacrés qui attestent de leur existence. Et le troisième groupe, que Dieu fasse que nous en faisions partie, se veut correcteur des déviations des uns et des autres...
 
6,90 €
Douceurs du Maghreb
Douceurs du Maghreb
"Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de ""là-bas"" ...Le décor est planté et la fête peut commencer: C´est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...Tous ces délices, escortés de l´incontournable thé à la menthe, s´offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
11,50 €
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible Mohamed Bougafer
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible Mohamed Bougafer
Les 4c pour réussir l’éducation sans maillon faible L’éducation est un sujet qui exige que tous les adultes travaillent ensemble et se partagent les rôles. C’est un thème qui suscite un grand intérêt parmi tous les adultes, plus particulièrement les parents…
Pourquoi un tel engouement ? Sans doute parce que beaucoup d’adultes éprouvent le besoin de mieux encadrer cette jeunesse sans repères. Sans doute aussi parce que beaucoup de jeunes n’ont pas conscience des obligations qu’ils ont vis-à-vis des adultes...
18,00 €
La sorcellerie & les moyens de s’en rprotéger
La sorcellerie & les moyens de s’en rprotéger
La sorcellerie & les moyens de s’en protéger
La sorcellerie, le mauvais œil, la possession… autant de maladies dont l’on trouvera ici le moyen de s’en protéger et de guérir avec la permission d’Allah le Très Haut.
1,00 €
Du décrochage scolaire à la réussite éducative Mohamed Bougafer & Saifoulaye Barry
Du décrochage scolaire à la réussite éducative Mohamed Bougafer & Saifoulaye Barry
Du décrochage scolaire à la réussite éducative La notion de décrochage scolaire a fait l’objet de nombreux travaux de recherches, qu’il s’agisse du domaine de la sociologie de l’éducation ou de celui des sciences de l’éducation. Il est un sujet qui exige de tous les adultes de travailler ensemble et se partager les rôles dans le cas des alliances éducatives. C’est un thème qui suscite un grand intérêt parmi tous les adultes, parents … Ces travaux de recherche mettent, aussi, en avant la difficulté du modèle éducatif actuel à s’adapter aux changements du monde moderne ainsi que la nécessité d’inventer un autre modèle alternatif plus en phase avec la réalité et les aspirations des jeunes générations.
19,00 €
Le Henné la solution naturelle pour le soin et la beauté des cheveux
Le Henné la solution naturelle pour le soin et la beauté des cheveux
Voici une nouvelle collection qui réunit une liste de produits naturels avec lesquels il est possible de prendre soin de l’ensemble du corps, de la tête aux pieds. Certains de ces produits sont moins connus que d’autres par le grand public, c’est l’occasion de les découvrir et de profiter de leurs vertus bienfaitrices. Par extension, on nomme henné d’autres mélanges de plantes qui sont utilisés de la même manière pour teindre ou soigner les cheveux
4,00 €
La cuisine kabyle (Broché) Sarra Hamat, Latifa Ben Amira
La cuisine kabyle (Broché) Sarra Hamat, Latifa Ben Amira
La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des enfants qui n'en apprécie la valeur qu'à l'âge adulte, lorsque les effluves si familières s'effacent et que la nostalgie s'installe. Mais la cuisine Kabyle c est aussi le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré ; celui d'un champ de blé après la moisson et celui des légumes, bios par nature.
14,00 €
L’adolescent – Le comprendre et le guider Abdulkarim Bakkar
L’adolescent – Le comprendre et le guider Abdulkarim Bakkar
Dans cet ouvrage, nous évoquerons la question de l’adolescence.
Certains de nos comportements éducatifs appliqués à un enfant de cinq ans peuvent également l’être à un enfant de quinze ans.
Néanmoins, la période de l’adolescence possède certaines particularités. Durant cette période, l’adolescent traverse des épreuves capitales dans une vie. Celles-ci méritent un traitement spécifique.
7,00 €
L’âme en islam, : Lumière sur nos dimensions spirituelles DIABATÉ, CHEIKH AHMAD TIDIANE CHEIKH
L’âme en islam, : Lumière sur nos dimensions spirituelles DIABATÉ, CHEIKH AHMAD TIDIANE CHEIKH
L'âme, l'une des deux facettes de l'Homme demeure encore aujourd'hui un mystère insondable. Elle est invisible pour le commun des mortels et cache la marque divine en nous. Le noble Coran dit : Par une âme et Celui qui l'a bien façonnée, lui inspirant alors son dérèglement et sa garde ! Certes prospère celui qui la purifie. Le Saint Coran, Sourate 91 , versets 7-8-9. Comment parvenir à comprendre ce qui nous a rendu Homme ? Pourquoi notre âme traverse-t-elle plusieurs dimensions spirituelles ? Quelles sontelles ? Comment nous affranchir de nos passions ? Voici l'avalanche de questions auxquelles tente de répondre ce livre.
10,00 €
Le Savon d’Alep l’ami naturel de la peau Dr. Mahboubi Moussaoui
Le Savon d’Alep l’ami naturel de la peau Dr. Mahboubi Moussaoui
Voici une nouvelle collection qui réunit une liste de produits naturels avec lesquels il est possible de prendre soin de l’ensemble du corps, de la tête aux pieds. Certains de ces produits sont moins connus que d’autres par le grand public, c’est l’occasion de les découvrir et de profiter de leurs vertus bienfaitrices...
4,00 €