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Soupes et potages
Soupes et potages
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l´agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc... Le restaurant s´invite à la maison !
4,95 €
Couscous en fête
Couscous en fête
Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef , grâce à cet ouvrage le chef sera vous ! Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches. Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs.
4,95 €
Viandes à l'orientale
Viandes à l'orientale
Comment préparer la viande à l´orientale ? Les épices, les herbes et les marinades... Ce livre vous fait découvrir une trentaine de recettes de viandes à l´orientale avec de très belles photographies. Il ne vous reste plus qu´à vous régaler tout en épatant vos convives !
4,95 €
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l´oriental. Un remarquable mariage de saveurs.
4,95 €
Hors d'œuvre et kémia
Hors d'œuvre et kémia
Recettes de petites salades et d´amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d´entrée ou en accompagnement du plat principal.
4,95 €
Douceurs du Maghreb
Douceurs du Maghreb
"Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de ""là-bas"" ...Le décor est planté et la fête peut commencer: C´est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...Tous ces délices, escortés de l´incontournable thé à la menthe, s´offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
11,50 €
Le petit roman d'al-Quds : Jérusalem en Islam, de 'Issâ Meyer
Le petit roman d'al-Quds : Jérusalem en Islam, de 'Issâ Meyer
Fondamentales dans l’histoire, la géographie, le dogme de l’Islâm, inséparables de l’âme de la Oumma et de l’identité musulmane, inscrites en lettres d’or dans le cœur et l’esprit des croyants, al-Quds et son esplanade bénie d’al-Aqsâ sont indiscutablement parmi les symboles les plus transcendants de la foi de Muhammad ﷺ. ..C’est donc une épopée de quatre mille ans d’Histoire que ce petit roman d’al-Quds se propose de narrer : de la famille d’Ibrâhîm à nos jours, une extraordinaire galerie où se croiseront, au détour des ruelles de Jérusalem, Dâwud et Suleymân, Babylone et les Pharaons, ‘Issâ et Rome, ‘Umar ibn al-Khattâb et Byzance, Salâh ad-Dîn et les croisés, Ottomans et Mamelouks, et bien d’autres encore…
16,00 €
La foi et le matérialisme : Une étude et lecture originale de la sourate al-Kahf, de Abu-l-Hassan Alî an-Nadwî
La foi et le matérialisme : Une étude et lecture originale de la sourate al-Kahf, de Abu-l-Hassan Alî an-Nadwî
L'essence de cette sourate constitue l'antidote au matérialisme, cet antidote qui, selon le décret divin, avait été le plus donné a ceux qui suivaient Jésus, et par rapport auquel ce furent eux-mêmes qui, dans l'histoire, en étaient les plus grands défenseurs. Mais par la suite les choses changèrent dans leur civilisation. Le messager de Dieu a dit que la récitation de cette sourate, et particulièrement du début de cette sourate, protège contre le trouble du Dajjâl
8,00 €
Le phénomène coranique - Essai d'une théorie sur le Coran, de Malek Bennabi, Héritage Éditions
Le phénomène coranique - Essai d'une théorie sur le Coran, de Malek Bennabi, Héritage Éditions

Malgré le bon accueil réservé en France par la critique à « Vocation de l’Islam », Malek Bennabi considérait le « Phénomène coranique » comme le plus important de ses ouvrages. En faisant abstraction des « contenus de foi », il a eu recours à plusieurs disciplines — la phénoménologie, l’histoire comparée des religions, les sciences du langage, la psychologie, voire la psychanalyse — pour réussir une étude de la religion en général, et du Coran en particulier, perçus en tant que « phénomènes »...
18,00 €
On ne rigole pas avec ces choses là - Lasserpe Gilles
On ne rigole pas avec ces choses là - Lasserpe Gilles
Lasserpe n'est plus à présenter, caricaturiste de presse il exerce ses talents auprès de médias comme : Barre à mine, Biocoop, Politis, L'Humanité, Fluide Glacial, La Dépêche du Midi et L'Enseignant. Il collabore actuellement à Marianne, Siné Mensuel, L'Écho des savanes, Psikopat, l'Équipe, S!lence, Sud Ouest, Le Courrier de la Guadeloupe, CQFD, Le Groupe Territorial, La ligue de l'Enseignement, Iconovox et Urtikan.net. Repris très souvent sur les journaux télévisés mais aussi chez Ruquier où très régulièrement ses dessins sont mis en avant.
12,00 €
Cles du Coran (Les) : Shaykh Taha Jabir Al Alwani
Cles du Coran (Les) : Shaykh Taha Jabir Al Alwani
On entend beaucoup de discours sur le Coran. Beaucoup se sont improvisés « exégètes « interprètes », « islamologues », « théologiens » ou « critiques » d'un Texte qu'ils ont lu en pratiquant les mêmes erreurs de méthode que les terroristes qui prétendent tuer en son nom. Certains croient qu'il faut « réformer le Coran » pour que la paix sociale soit assurée. C'est oublier que l'être humain est capable d'instrumentaliser le Coran comme la Bible, l'islam comme n'importe quelle valeur ou idée telle que la Démocratie, la Laïcité, la République, la Liberté, la Diversité ou le Marché.., pour justifier et maquiller ses injustices.
20,00 €
Le Saint Coran - Coffret - Edition bilingue Arabe-Français
Le Saint Coran - Coffret - Edition bilingue Arabe-Français
Traduction intégrale des sens des versets du Coran, enrichie d’un commentaire remarquable lui-même fondé sur les textes essentiels de la tradition musulmane, cet ouvrage bilingue demeure un livre indispensable pour qui souhaite comprendre le Coran, en profondeur. S’appuyant également sur les grands commentaires arabes, Si Hamza Boubakeur offre ainsi une forme de synthèse. La première parution en 1972 connut un grand succès et l’ouvrage fut réédité à plusieurs reprises (1979, 1985 puis 1995). Très attendue, la présente édition a naturellement été revue et corrigée tout en conservant, comme les précédentes, l'intégralité du texte et la particularité d’avoir été la première exégèse en langue française.
129,00 €
Le CORAN - Essai de traduction du Coran - Bilingue - 2 couleurs - Vert bouteille ( couverture luxe et dorure sur tranche)
Le CORAN - Essai de traduction du Coran - Bilingue - 2 couleurs - Vert bouteille ( couverture luxe et dorure sur tranche)
Après son ouvrage intitulé « Une approche du Coran par la grammaire et le lexique » publié par les Éditions Albouraq en 2002, Maurice Gloton présente un « Essai de traduction du Coran » assorti d'une importante introduction, de nombreuses annotations et d'un index thématique détaillé. Cet essai de traduction a voulu rester proche de l'étymologie des termes coraniques et du style de la Révélation par Dieu au Prophète Muhammad, tout en employant un vocabulaire évocateur, et en respectant les phrases verbales et nominales telles qu'elles se présentent dans le Texte.
35,00 €
La vie du prophète (saw): Leçons et enseignements, de Dr Mustapha Essiba'i
La vie du prophète (saw): Leçons et enseignements, de Dr Mustapha Essiba'i


La vie du Prophète réunit plusieurs mérites qui font de son étude une jouissance spirituelle, rationnelle et historique. En outre, ces mérites font de cette étude une nécessité pour les savants des sciences islamiques et les prédicateurs qui appellent à l'Islam ainsi que pour ceux qui sont intéressés par la réforme sociale...

11,00 €