Science & Culture

Filtres actifs

  • Catégories : Art clear
  • Catégories : Cuisines clear
  • Catégories : Economie Droit clear
  • Catégories : Essai clear
  • Catégories : Médecine & Santé clear
Miel, Nigelle & Gingembre (Black Ginger) - 250g - Chifa
Rupture de stock
Miel, Nigelle & Gingembre (Black Ginger) - 250g - Chifa
Rupture de stock

Miel au Nigelle et Gingembre - 250g - Chifa
Préparation énergétique à base de Miel, nigelle et gingembre moulus. Un excellent mélange de 3 éléments naturels connues pour leurs vertus soignantes et thérapeutiques : Tonique, Renforce les défenses du système immunitaire, antiseptique, anti-inflammatoire, stimulant gastrique, aphrodisiaque, redonne la force, la vitalité et l’énergie, ...
9,00 €
Détails Voir les détails  
La graine de Nigelle Dr Bassima Saidi
La graine de Nigelle Dr Bassima Saidi
Nigella sativa ou graine noire d’Egypte est une plante herbacée de la famille des “Ranunculacées”. Ses graines ont été utilisées par la médecine traditionnelle depuis des millénaires pour lutter contre de très nombreuses affections.
8,00 €
Les racines musulmanes de la France HAMONEAU Didier
Les racines musulmanes de la France HAMONEAU Didier
Par sa proximité avec l’Espagne musulmane (al-Andalous), la France fut une des premières grandes bénéficiaires du ressourcement philosophique et scientifique qui irrigua le Moyen Age classique européen (du Xe au XIIIe s.) avant le Bas Moyen Age et la Renaissance. Ensuite, à partir de François Ier, l’alliance de la France et de l’Empire Ottoman a permis à notre pays de résister durant près de trois siècles aux visées hégémoniques du Saint Empire Romain Germanique. La désignation, par l’extrême droite, des Musulmans comme étant les nouveaux « boucs émissaires » à sacrifier, nous oblige à rappeler ces réalités historiques et à en tirer les leçons nécessaires pour notre temps.
18,00 €
Couscous
Rupture de stock
Couscous
Rupture de stock
Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des couscous avec leurs saveurs et leurs parfums. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes. Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de plaisir et de détente.
2,90 €
Détails Voir les détails  
La graine de Nigelle les vertus médicinales Dr. Mahboubi Moussaoui
La graine de Nigelle les vertus médicinales Dr. Mahboubi Moussaoui
Voici une nouvelle collection qui réunit une liste de produits naturels avec lesquels il est possible de prendre soin de l’ensemble du corps, de la tête aux pieds. Certains de ces produits sont moins connus que d’autres par le grand public, c’est l’occasion de les découvrir et de profiter de leurs vertus bienfaitrices. Le retour au naturel, que ce soit du point de vue cosmétique ou médical, nous révèle l’existence de plantes qui jadis, étaient fort appréciées par les civilisations anciennes. C’est le cas notamment de la Nigella sativa, l’une des nombreuses variétés de nigelle.
4,00 €
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra – Cet  ouvrage comporte les différents gâteaux algériens fait de différentes manières, avec différentes cuisson, et différents accompagnements. Venez vite découvrir les délicieuses saveurs sucrées d’Algérie!!!
20,00 €
La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse
La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse
Derniers articles en stock
La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse

 Alternative thérapeutique remarquable et exemplaire – mais peu connue à notre époque avec la fulgurante avancée de la médecine moderne depuis la deuxième moitié du XIXe siècle – la hijâma revient sous les feux de la rampe et suscite maintenant l’intérêt du public et celui des spécialistes de la médecine depuis un quart de siècle environ.

En effet, on constate, depuis quelques dizaines d’années, un vaste engouement pour cette thérapie séculaire à travers le monde, que ce soit auprès des professionnels de la santé ou auprès des gens communs mais, plus particulièrement, au sein de la communauté musulmane un peu partout à travers la Planète.

4,50 €
La drogue – Docteur Hébri Bousserouel
La drogue – Docteur Hébri Bousserouel
La drogue
La Drogue est un produit hallucinogène : La marijuana, la mescaline, le L.S.D., le haschisch, l’héroïne, l’opium, la cocaïne, le chanvre indien, l’extasié, etc. Dont l’usage conduit à l’intoxication, à l’accoutumance et à la Toxicomanie. Tous savent qu’elle est dangereuse, fatale, infernale, nocive, et redoutable. L’habitude acquise de la drogue, jette son consommateur dans un abîme sans fond. Dont il est incapable de se redresser. L’être qui est sous l’emprise de la drogue, peut tuer mère et père sans se rendre compte de son abominable acte.
7,00 €
Soupes et potages
Soupes et potages
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l´agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc... Le restaurant s´invite à la maison !
4,95 €
Couscous en fête
Couscous en fête
Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef , grâce à cet ouvrage le chef sera vous ! Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches. Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs.
4,95 €
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Bien du temps est passé depuis l’époque où les musulmans, désirant consommer de la viande halal, abattaient les animaux à la ferme de façon artisanale. Les réglementations nouvelles et l’augmentation de la population musulmane n’ont pas permis de laisser cette situation perdurer. L’ampleur de la demande devenait telle qu’il passait à la production industrielle. Ainsi la consommation de la viande abattue selon le rite musulman est-elle devenue un véritable marché et il n’est plus difficile de trouver des produits halal, jusque dans nos supermarchés. Face à une telle situation, le musulman pourrait se voir enfin considéré, mais est-ce vraiment le cas ? Rien n’est moins sûr…
14,00 €
La Médecine du Prophète Muhammad Jalal ad-Din as-Siyuti
La Médecine du Prophète Muhammad Jalal ad-Din as-Siyuti
La mission du Prophète Muhammad (bsl) ne s’est pas limitée à transmettre aux hommes, à travers la révélation, un dogme et une loi ; elle touche tous les aspects de la vie humaine, des comportements sociaux à l’écologie, en passant par l’éducation, ou la santé. Cet ouvrage, écrit par une des grandes figures du mouvement religieux, scientifique et littéraire du XVe siècle, nous livre les pratiques et recommandations de l’Envoyé de Dieu (bsl) relatives aux questions de santé. C’est notamment sur la base de ces recommandations que la médecine arabe a réalisé ses premières avancées, lui permettant de connaître le développement qui contribuera aux progrès de la médecine moderne...
15,00 €
Viandes à l'orientale
Viandes à l'orientale
Comment préparer la viande à l´orientale ? Les épices, les herbes et les marinades... Ce livre vous fait découvrir une trentaine de recettes de viandes à l´orientale avec de très belles photographies. Il ne vous reste plus qu´à vous régaler tout en épatant vos convives !
4,95 €
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
VIVRE HEUREUX AVEC SON ENFANT Un nouveau regard sur l’éducation au quotidien grâce aux neurosciences affectives
Comment faire quand votre enfant a des colères répétées ? S’il ne veut pas se coucher ? S’il ne veut pas manger, ni obéir ? Faut-il le punir, s’opposer à lui ? Faut-il le laisser pleurer ? Au travers de nombreux exemples tirés de ses consultations, Catherine Gueguen répond ici à toutes ces questions pratiques et quotidiennes auxquelles les parents n’ont le plus souvent pas les réponses adaptées, faute d’une compréhension profonde des émotions de l’enfant.
7,40 €
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l´oriental. Un remarquable mariage de saveurs.
4,95 €
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Les Problèmes rencontrés par les enfants – Identification et traitement des dix principaux problèmes Dr.Abdelkarim Bakkar
Cet ouvrage est entièrement consacré à la présentation des principaux problèmes auxquels sont confrontés les enfants et nombre de parents.
Nous souhaitons proposer une culture éducative permettant de comprendre ces problèmes et de saisir une manière de les traiter.
Louange à Allâh dont la grâce permet de réaliser de bonnes oeuvres. Prière et paix sur l’Envoyé, miséricorde pour l’Univers, notre Prophète Mohammed (SallaLah wa 3layihi wa salam), sa famille et tous ses nobles compagnons.
7,00 €
La nigelle : Ses variétés et ses graines Dr.Mahboubi Moussaoui
La nigelle : Ses variétés et ses graines Dr.Mahboubi Moussaoui
La nigelle est une plante connue universellement pour ses graines aux effets thérapeutiques. Malgré cela, elle reste encore mal connue du public , car au milieu de toutes ses variétés , on ne sait pas vraiment si elles possèdent toutes les mêmes vertus. Malheureusement ,elles ne sont pas toutes comestibles , certaines , dont la nigelle de Damas, sont toxiques. La variété dont les vertus thérapeutiques font le consensus est la nigella satina. Bref, le présent ouvrage a pour objectif de présenter de manière concise les différentes variétés de nigelle puis la variété appelée Nigella Sativa sur laquelle nous nous étendrons en montrant les propriétés thérapeutiques de ses graines.
5,00 €
Hors d'œuvre et kémia
Hors d'œuvre et kémia
Recettes de petites salades et d´amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d´entrée ou en accompagnement du plat principal.
4,95 €