Science & Culture

La graine de Nigelle Dr Bassima Saidi
La graine de Nigelle Dr Bassima Saidi
Nigella sativa ou graine noire d’Egypte est une plante herbacée de la famille des “Ranunculacées”. Ses graines ont été utilisées par la médecine traditionnelle depuis des millénaires pour lutter contre de très nombreuses affections.
8,00 €
Aveugle (L') Gibran Khalil Gibran
Aveugle (L') Gibran Khalil Gibran
L’Aveugle est également une pièce de théâtre qui gravite autour de deux couples : la jeune fille et son beau-père qui est aveugle, ainsi que la mère et son amant. Il s’avère que cet aveugle est le plus voyant de tous. Ainsi « Aveugle » est peut-être le mot, l’image actuelle que nous voudrions, en silence, apposer sur les fronts de nos Gardiens de la Cité qui se montrent Tout Voyants et Tout Vus, mais surtout tout sourds à nos Sages d’hier.
2,94 €
Couscous
Rupture de stock
Couscous
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Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des couscous avec leurs saveurs et leurs parfums. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes. Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de plaisir et de détente.
2,90 €
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La graine de Nigelle les vertus médicinales Dr. Mahboubi Moussaoui
La graine de Nigelle les vertus médicinales Dr. Mahboubi Moussaoui
Voici une nouvelle collection qui réunit une liste de produits naturels avec lesquels il est possible de prendre soin de l’ensemble du corps, de la tête aux pieds. Certains de ces produits sont moins connus que d’autres par le grand public, c’est l’occasion de les découvrir et de profiter de leurs vertus bienfaitrices. Le retour au naturel, que ce soit du point de vue cosmétique ou médical, nous révèle l’existence de plantes qui jadis, étaient fort appréciées par les civilisations anciennes. C’est le cas notamment de la Nigella sativa, l’une des nombreuses variétés de nigelle.
4,00 €
Dieux de la terre (Les) Gibran Khalil Gibran
Dieux de la terre (Les) Gibran Khalil Gibran
Les Dieux de la Terre est un long poème sous forme de dialogue entre trois Titans. Le premier est las de son immortalité, le deuxième voit dans l'homme " pain des dieux ", quant au troisième, celui de l'amour, il finit par triompher.
3,09 €
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra
Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra – Cet  ouvrage comporte les différents gâteaux algériens fait de différentes manières, avec différentes cuisson, et différents accompagnements. Venez vite découvrir les délicieuses saveurs sucrées d’Algérie!!!
20,00 €
Enfants du Prophéte - Gibran Khalil Gibran
Enfants du Prophéte - Gibran Khalil Gibran
Cet ouvrage rassemble dix œuvres de l’écrivain et poète libanais Khalil Gibran : six publiées de son vivant, entre 1918 et 1931 (Le Fou, Le Précurseur, Le Prophète, Sable et Ecume, Jésus le fils de l’Homme, Les Dieux de la terre), et quatre œuvres posthumes (L’Errant, Le Jardin du Prophète, Lazare et sa Bien-aimée, L’aveugle). Si Le Prophète reste le texte le plus populaire de Gibran, ses autres œuvres, dont certaines sont traduites ici pour la première fois en français, renferment toutes la même profonde sagesse humaniste et universelle. Ce livre constitue en cela une formidable occasion pour le lecteur de découvrir toute la richesse de l’œuvre de l’écrivain arabe le plus lu au monde.
22,30 €
La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse
La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse
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La Hijâma, une thérapie ancestrale miraculeuse

 Alternative thérapeutique remarquable et exemplaire – mais peu connue à notre époque avec la fulgurante avancée de la médecine moderne depuis la deuxième moitié du XIXe siècle – la hijâma revient sous les feux de la rampe et suscite maintenant l’intérêt du public et celui des spécialistes de la médecine depuis un quart de siècle environ.

En effet, on constate, depuis quelques dizaines d’années, un vaste engouement pour cette thérapie séculaire à travers le monde, que ce soit auprès des professionnels de la santé ou auprès des gens communs mais, plus particulièrement, au sein de la communauté musulmane un peu partout à travers la Planète.

4,50 €
La drogue – Docteur Hébri Bousserouel
La drogue – Docteur Hébri Bousserouel
La drogue
La Drogue est un produit hallucinogène : La marijuana, la mescaline, le L.S.D., le haschisch, l’héroïne, l’opium, la cocaïne, le chanvre indien, l’extasié, etc. Dont l’usage conduit à l’intoxication, à l’accoutumance et à la Toxicomanie. Tous savent qu’elle est dangereuse, fatale, infernale, nocive, et redoutable. L’habitude acquise de la drogue, jette son consommateur dans un abîme sans fond. Dont il est incapable de se redresser. L’être qui est sous l’emprise de la drogue, peut tuer mère et père sans se rendre compte de son abominable acte.
7,00 €
Soupes et potages
Soupes et potages
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l´agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc... Le restaurant s´invite à la maison !
4,95 €
Xinjiang - les mille et une merveilles de la route de la soie
Xinjiang - les mille et une merveilles de la route de la soie
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Le Xinjiang est une région autonome, l'une des plus vastes de Chine. Entre désert et montagne, entre Asie Centrale et Chine orientale, elle dévoile sa complexité au fil des kilomètres parcourus. La Route de la Soie resplendit entre mythe et réalité. Des surprises de Ürümqi aux beauté de Kashgar, en passant par Hotan, le temps s'étire autrement et l'histoire se révèle. C'est un parcours de plus de huit mille kilomètres riche des rencontres avec les habitants et leurs coutumes... Un voyage unique au coeur d'une région étonnante qui émerveille et montre combien la Chine est un pays aux multiples visages.
20,00 €
Errant (L´) Gibran Khalil Gibran
Errant (L´) Gibran Khalil Gibran
L'Errant, ce livre posthume est une série de paraboles que Gibran voulait intituler Le Derviche ; peut-être est-ce là le titre auquel il prétendait à la fin de sa vie, de sa voie soufie.
3,70 €
Couscous en fête
Couscous en fête
Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef , grâce à cet ouvrage le chef sera vous ! Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches. Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs.
4,95 €
Fou (Le) Gibran Khalil Gibran
Fou (Le) Gibran Khalil Gibran
Le Fou est cet homme étrange qui parvient à se libérer de ses masques, à n'être pas compris car " ceux qui nous comprennent asservissent quelque chose en nous ". C'est un livre de paraboles conçu en concomitance avec la 1ère Guerre Mondiale et la "démence" qui s'en était suivie pour être édité à sa fin.
3,40 €
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Le marché du Halal, Entre références religieuses et contrainte industrielles Mostafa Suhayl Brahami et Fethallah Otmani
Bien du temps est passé depuis l’époque où les musulmans, désirant consommer de la viande halal, abattaient les animaux à la ferme de façon artisanale. Les réglementations nouvelles et l’augmentation de la population musulmane n’ont pas permis de laisser cette situation perdurer. L’ampleur de la demande devenait telle qu’il passait à la production industrielle. Ainsi la consommation de la viande abattue selon le rite musulman est-elle devenue un véritable marché et il n’est plus difficile de trouver des produits halal, jusque dans nos supermarchés. Face à une telle situation, le musulman pourrait se voir enfin considéré, mais est-ce vraiment le cas ? Rien n’est moins sûr…
14,00 €